ビジネス 渋谷・おしゃれ飲食街の「インフレ」が進む"裏事情" 立ち飲みのワイン1杯1200円も躊躇なく飲む若者たち 6分で読める 公開日時:2024/09/21 06:00 大関 まなみ フードスタジアム編集長/外食ジャーナリスト フォロー トレンドとカルチャーが交差する渋谷。今、繁華街から一歩外れた奥渋や神泉、百軒店エリアに、感度の高い若者たちが集まる“高価格カジュアル酒場”が急増中です。なぜ彼らはグラスワイン1200円も厭わないのか?新たな“価値”とは何か―その最前線に迫ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む