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「いきなり!ステーキ」は店舗戦略も非常識だ 赤坂サカスに期間限定店を作ったワケ

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東京・赤坂サカスで開催中の「TBSデリシャカス2015」に、急成長中の立ち食いステーキ店「いきなり!ステーキ」が出店。限定メニュー「いきなり『S』ステーキ」を武器に、赤坂エリアでの巻き返しを図ります。高速出店の秘密や業界を揺るがす食材価格高騰の波とは――異例の戦略に迫ります。(このリード文はAIが作成しました)

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