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産地にいったい何が？｢チョコレート危機｣の実態 カカオ豆価格は1年で3倍､現地からも不安の声

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  • 市川 歩美 ジャーナリスト／チョコレートジャーナリスト

世界中で争奪戦が繰り広げられるほど、歴史的な高騰を見せるカカオ豆の価格。その裏には天候不順や生産国の苦境、後継者不足など、複雑な事情が潜んでいます。私たちが当たり前に楽しんできたチョコの未来は、どうなってしまうのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）

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