びっくりドンキー｢435円モーニング｣がくれる幸せ 味･コスパ･居心地よし！完成度にもはや脱帽だ

ゆでたまごはハードボイルド（筆者撮影）

トーストとゆでたまごとドリンクという、なんの変哲もない定番モーニングなのに、ちょっと特別。思わずまた行きたいと思わせる朝メニューでした。

びっくりドンキーらしさを忘れない個性的なメニューと、競合他社とも競り合える絶妙な価格設定

「びっくりドンキー」がモーニングに参入したのは、2021年。当時は、コロナ禍で緊急事態宣言を受け時短営業を余儀なくされ、多くの飲食チェーンが朝の営業に踏み切った時期でもありました。

現在では、その多くが終了してしまっています。けれど「びっくりドンキー」は、そうはなりませんでした。

モーニングの実施店舗は昨年よりも増加（筆者撮影）

当記事で紹介した、ほぼ1コインで食べられる「トーストセット」はもちろんのこと、「びっくりドンキー」の看板メニューであるハンバーグ、ライス、サラダのセットをお皿ごとミニサイズにした「ミニマムディッシュセット」は、「朝からびっくりドンキーのメニューを食べたいけれど、ボリュームは控えめがいい」という人にぴったりです。

700円台から900円という、朝食としては安い価格帯ではないものの、レギュラーサイズよりも200円ほど安めの価格設定は、ファンであれば十分にお得さが伝わるはず。

2023年に取材した、オリジナルのハンバーグソースで食べる卵かけご飯。びっくりドンキーでしか食べられない味（筆者撮影）

以前、当連載でも取り上げたのですが、「卵かけご飯」は、牛丼チェーンでもお馴染みの和朝食でありながら、しょうゆのかわりにハンバーグソースで食べるという「びっくりドンキー」でしか味わえない提案がされています。

牛丼チェーンが200円台後半で提供している内容を、数十円しか差がない、330円という価格で販売して、新たな付加価値まで提供するあたりに、本気を感じます。

びっくりドンキーの強みを生かしたメニュー開発と、バリュー感のある価格設定が特徴のモーニングメニューでした（筆者撮影）

「びっくりドンキー」らしさに溢れる独自性のあるメニューと、競合他社と戦う気概に溢れた、絶妙な価格設定に、もはや脱帽の朝でした。

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