遂にミシュランが始めた｢アプリ｣普及への課題 TableCheckと連携､予約の利便性を向上させる

ミシュランガイドはこのように本気でデジタル化を進めているが、いくつか課題も挙げられる。

あまりにも紙の“赤い本”が有名なため、デジタルの印象が薄い。公式サイトの新規ユーザーを獲得したり、アプリのインストール数を増やしたりするには、継続的なプロモーションが不可欠だ。

ユーザーから望まれてきた予約機能も周知していかなければならないが、Web上で予約がまだできない星付きレストランが少なくないのも、悩ましいところだ。

後発からどう差を縮めるか

また、ほかのグルメサイトに比べれば明らかに後発だ。機能の差を埋めていく必要があるだろう。

とはいえ、スピード感を重要視するTableCheckともアライアンスを結んだことで、ミシュランガイドのアップデートの頻度は早くなり、課題点も徐々に改善されていくだろう。ミシュランガイドのデジタル化の加速により、飲食店はどう変わっていくのか。注視していきたい。