味の素｢ヒット商品が出ない｣組織改革の苦闘 社長肝いりプロジェクトで｢優等生社員｣に喝

これは新商品開発に限らず、既存商品の販売や刷新にも応用できる。各事業部を横断してデータ分析、開発、販売のサイクルを回すことで、商品開発のレベルを底上げする考えなのだ。マーケターだけでなく、研究開発や営業、社外のクリエイターも含めた開発も進めていく。

これまでは消費者ニーズを把握するために、購買データや調査会社によるインタビュー、アンケートが行われてきた。しかし「いつ何を買ったか、性別、年代、家族構成、趣味、趣向ぐらいしかわからない」（岡本氏）。ヒットのきっかけになりうる、深いニーズの掘り起こしは難しかった。