珈琲館「790円モーニング」がくれる優雅極まる朝 調理や盛り付けも丁寧な、完成度の高い朝食だ

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セット内容は、

・トースト
・スクランブルエッグ
・ハム
・サラダ
・ドリンク

です。

ドリンクは7種類で、

・珈琲館ブレンド
・アメリカン
・炭火アイスコーヒー 
・紅茶(ダージリン)
・アイスティー
・オレンジジュース
・炭火珈琲(+60円)

から選べます。

なんの変哲もないオーソドックスなモーニングなのですが、調理や盛り付けが丁寧で、完成度が高いのが最大の特徴です。

もともとの価格設定が中価格帯のコーヒーチェーン

税込790円は、モーニングとしては少しお高めの印象を持つかもしれませんが、それはもともとの価格設定が中価格帯のコーヒーチェーンのためです。

セットドリンクで一番安い珈琲館ブレンドの単品料金が税込590円なので、単純計算すればモーニングプレート部分は200円になります。そう考えると決して高くはありません。

今回取材した店舗は、駅から徒歩10分ほどの場所にある、劇場を併設したショッピングモール内のテナントで、100席以上ある大型店です。公演時間の前後は劇場の利用客で混み合うのですが、平日のモーニングの利用客はサラリーマン数人のみ。

全員がモーニングを注文し、食べ終わったあとは、パソコンに向かって作業をしたり、スマホにイヤホンを挿して動画を見たりと完全なる長居モードで、自分だけの世界に没頭しているのが印象的でした。

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