弁当の廃棄ロスを招く､コンビニ会計のからくり 粗利の5割がロイヤルティーとして本部の懐へ

全国に広がるコンビニは、その多くがフランチャイズ方式で運営され、本部と加盟店の間には独自の「コンビニ会計」やロイヤルティー負担問題が存在します。コロナ禍や人手不足、契約形態の変化に直面する中、経営の舞台裏で何が起きているのでしょうか？

※上記のリード文はAIが作成しました