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くら寿司の｢100円ずし消滅｣値上げに見えた死角 220円⇒165円へ値下げも進みコスト増は吸収可能？

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  • 鈴木 貴博 経済評論家、百年コンサルティング代表

値上げが続く中、庶民の味方・くら寿司も「100円ずし」の看板を下ろす決断をしました。しかし、今回の値上げと値下げの組み合わせは本当に消費者や企業にとって“よい値上げ”なのでしょうか。経営コンサルタントの視点から、背景やリスクを徹底分析します。価値ある選択とは何か、一緒に考えてみませんか？（このリード文はAIが作成しました）

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