ビジネス #食料危機は終わらない

｢低食料自給率は問題｣という国の嘘の大きな代償 農業政策に詳しい山下一仁氏に聞く問題の核心

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  • 山下 一仁 キヤノングローバル戦略研究所 研究主幹

「日本の食料自給率は低くて危機的だ」——そんな“常識”に疑問を投げかける本記事。国やJAの主張が鵜呑みにされ、莫大な予算が自給率向上策に消える現実。しかし、本当にその方法で私たちの食は守られているのでしょうか。仕組みの矛盾に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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