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特集インデックス
食料危機は終わらない
この秋､日本の食卓を襲う｢食料インフレ｣の猛威
｢からあげクン｣36年で初値上げさせた根本原因
飲料､24年ぶり値上げも｢脱安売り｣の厳しい現実
国内は収益悪化､海外事業との差は広がる一方
大量閉店のすかいらーく｢山手線内値上げ｣の勝算
年間インフレ影響は123億円､戦略に迷走感も
｢賃上げなき物価高騰｣が占う日本人の家計の行末
輸入物価は1年で1.5倍に､物価ピークは10月?
日本の農業に大試練､｢穀物高騰｣は長期化必至
足元の農産物インフレは一過性の現象ではない
中国が｢食料自給率向上｣重視に転換した深刻事情
14億人の｢爆食｣はいつまで続くか？
｢飢餓人口｣激増！データで見る世界の食料危機
穀物生産は大国に偏在､貧困国ほどリスク増大
常態化する｢異常気象｣が農作物にもたらす大惨事
過去最大の干ばつ頻発､穀物生産は長期減少へ
寺島実郎が警鐘｢東京の食料自給率ゼロ｣の脆弱性
いまこそ｢都市型農業｣の基盤を構築せよ
｢肥料が買えない！｣農業界が直面する空前の危機
原材料の多くを中国に依存､代替先を模索する
｢第2青函トンネル｣は日本の食料安保の切り札か
最短で2041年の開業を予定､高まる現実味
低自給率の日本が｢有事｣に飢えないための備え
コメ政策の行方を小野寺元防衛相に聞いた
値上げラッシュでも暴落するコメの見えない未来
コメの消費量は年間10万トンペースで減少
補助金に依存しない｢稼ぐコメ農家｣の生き残り策
3毛作で｢行列のできるトウモロコシ｣を栽培
大手企業の｢スマート農業｣事業が大苦戦の実態
植物工場の5割が赤字､富士通やパナも不振
スマート農業は課題だらけの日本農業を救えるか
戦略を間違えると｢暗黒期｣に入りかねない
｢儲かる農業｣政策の裏で消えゆく農業の名人たち
農業の応援団ほど現実の農業を潰しにかかる
｢低食料自給率は問題｣という国の嘘の大きな代償
農業政策に詳しい山下一仁氏に聞く問題の核心
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