ビジネス #食料危機は終わらない

日本の農業に大試練、「穀物高騰」は長期化必至 足元の農産物インフレは一過性の現象ではない

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  • 柴田 明夫 資源・食糧問題研究所 代表

「コロナ禍」とウクライナ危機が重なり、世界の食料供給はかつてない不安定さに直面しています。穀物価格の高騰や円安が続く中、日本の農業と消費者も危機の渦中に。歴史的視点と今後の課題を考え、未来への対策を探ります。(このリード文はAIが作成しました)

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