｢磯丸水産｣上場で過熱する､海鮮居酒屋戦争 首都圏の駅前で"磯の香り"がつばぜり合い

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海鮮丼はシニア層に人気だ

出店ペースが加速したのは、親会社のクリエイト・レストランツ・ホールディングス（CRH）の存在も大きい。

同社は郊外のショッピングセンター（SC）を主な出店先とし、和洋中のビュッフェ形式の飲食店を展開してきた。だが、駅前など路面店の進出が遅れていたことから、2013年4月にSFPを買収。居酒屋の運営ノウハウを吸収することによって、SC依存からの脱却を狙った。