ビジネス #コーヒーで読み解くビジネス戦略

日本人の"コーヒー偏差値"を変えた､あの一杯 セブンカフェ出現で、１万円コーヒーが売れる？

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  • 永井 孝尚 マーケティング戦略コンサルタント

セブンカフェをはじめ、コンビニや外食チェーンの参入で大きく様変わりした日本のコーヒー業界。その舞台裏には、顧客の味覚を進化させた革新や、成功企業が駆使する最先端のビジネス戦略が隠れています。一杯のコーヒーが市場にもたらした変革とは？（このリード文はAIが作成しました）

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