ビジネス #鉄道最前線 前の記事 次の記事 台湾進出「崎陽軒シウマイ弁当」なぜほかほか? 日本とちょっと違う「便當」の食文化と融合 6分で読める 公開日時:2020/09/03 05:20 さかい もとみ 在英ジャーナリスト フォロー 崎陽軒の「シウマイ弁当」が、ついに台湾・台北駅に海外初出店。「冷めてもおいしい」で親しまれる駅弁が、現地の好みに合わせて“温かい”スタイルで提供され話題沸騰中です。日本と台湾、それぞれの弁当文化の違いや“横浜の味”が現地で定着する可能性とは?駅弁の新たな挑戦に迫ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む