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「新牛丼」を披露、吉野家値上げの成算 肉は熟成させながら解凍、タマネギも増量

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肉だけでなく、タレも改良

「実は今回の新しい牛丼作りが本格的にスタートしたのは2月中旬ごろだった」と吉野家の関係者はこう明かす。

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