西アフリカで人気沸騰中の｢GEISHA｣缶の正体 輸出魚優等生のサバに異変が起きている

近年、健康志向によるサバ缶ブームが続く中、日本はサバの輸出と輸入を活発に行っています。しかし、2019年のサバ輸出台数や水揚げ量は大幅に減少。日本産のサバがアフリカの食卓でどのように重宝されているのか、その背景と今後の課題に迫ります。

※上記のリード文はAIが作成しました