ビジネス 乃が美で「年越し“生"食パン」が売れるワケ おいしさを追求するだけでは足りない 7分で読める 公開日時:2018/12/29 07:20 阪上 雄司 乃が美 代表 フォロー 大阪発の高級生食パン専門店「乃が美」は、冬季に売り上げが伸びるパン業界の中で、年末年始限定「年越し『生』食パン」を展開し、独自の食文化を提案しています。焼きたてより2日目以降に美味しさが増す特長や顧客との絆を生む工夫で、なぜ多くのリピーターを生み出すのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む