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瀕死だった｢地ビール｣にキリンが夢中なワケ ウイスキーに続き｢オジサンの酒｣復権なるか

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  • 永井 隆 フリージャーナリスト

若者の「酒離れ」に直面する中、大手ビールメーカーのキリンがクラフトビール事業に本腰を入れ始めています。手作り感や個性を武器に再び注目を集めるクラフトビールは、日本のビール市場にどんな変化をもたらすのでしょうか。ビール復権の鍵となる新潮流の裏側を探ります。（このリード文はAIが作成しました）

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