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やせる「ランチの食べ方」、超簡単な3つのコツ 我慢しない!「おいしく食べる方法」は?

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  • 岸村 康代 管理栄養士 / 大人のダイエット研究所代表理事
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「やせるランチの食べ方」の1つ目のコツは、「我慢している食べ物はランチに持ってくる」ことです。

食べたいものは「ご褒美」としてランチにする

【1】「食べたいもの」はランチを活用する

「バターたっぷりのグラタンが食べたい!」「トンカツや唐揚げが食べたい!」

このような、たくさんの「食べたい」を我慢すればするほど「食べたいのに食べられない」という意識が強くなり、かえってストレスが溜まってしまうものです。

そんな場合は、食べたいものを「ランチ」に持ってくることをお勧めします。食べたいものを昼間に上手にとることでストレスも少なくでき、ダイエットの成功率がアップするのです。

また、1日1回でもランチに好きなものを持ってくることで、ダイエット中でも「明日の昼にたっぷり食べられる!」と思えば、夜に空腹を感じても我慢しやすくなり、つらさも減ります。

「ランチを我慢したものの、空腹を我慢しきれず、夜にドカ食いする」というのがいちばんのNGパターン。代謝の観点からみても、昼間に食べるほうが「食事によるエネルギー代謝」も高まり、食べたものが消費されやすくなります。

つまり、「ダイエット中こそランチを抜くのはNG」です。ダイエット中こそ我慢している食べたいものは「ご褒美」の位置づけとしてランチで食べるのが長く続けるコツなのです。

ご飯も間食も大好きな人に、「糖質はランチでとるようにして、朝と夜はできるだけ控えてもらう」というダイエット方法を試していただきました。

初めの数日はつらさがあったものの、「明日のランチには食べられる」と思いからつらさがしだいに収まっていったそうです。その結果、ダイエットに成功したという報告がありました。

食べたいものは、ぜひ「ランチ」に上手に食べることで、ストレスを減らしてください。

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