これまで男女2000人にダイエット指導をし、落とした脂肪の合計は10トン以上に上る伝説のダイエット・アドバイザー。「林修の今でしょ！講座」「あさイチ」「ヒルナンデス！」「中居正広の身になる図書館」「林先生が驚く初耳学!」などにも多数出演。フードプランナー。大妻女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業後、商品開発、病院での指導などを経て、独立。日本野菜ソムリエ協会ビューティーフードプログラムの監修をつとめる。メタボ指導の現場で10kg減、20kg減という数々の健康的なダイエッ トのサポートをしてきた経験や野菜ソムリエ上級プロなどの資格も活かし、商品開発、講師、執筆、メディア出演など、多方面で活動中。目的別に効率よく栄養を摂る“パワーフードスタイル"を提唱し、商品開発やツール制作なども手掛けている。
