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｢八ッ橋｣訴訟､なぜ業界各社は沈黙するのか 井筒vs.聖護院､内容次第ではルーツも揺らぐ

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  • 伊藤 歩 金融ジャーナリスト

京都銘菓「八ッ橋」の起源をめぐる法廷闘争が、ついに業界を巻き込む波乱の展開を見せています。創業年や由来を巡り、長年火種を抱えてきた老舗同士の確執。その裏に潜む歴史の謎と、ブランドをかけた存亡の行方とは――真相に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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