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サロン･デュ･ショコラの一体何がスゴいのか 百貨店のチョコ催事が百貨店を｢飛び出した｣

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  • 市川 歩美 ジャーナリスト／チョコレートジャーナリスト

2月14日のバレンタインデーに向け、日本中がチョコレートで彩られる季節が到来。百貨店主催の一大チョコレートイベント「サロン・デュ・ショコラ」は、世界中の有名ショコラティエと熱狂的ファンが集う祭典です。今年は規模も拡大し初の東京国際フォーラム開催。なぜ多くの人が早朝から並び、自分用に高級チョコを求めるのでしょうか？イベントの魅力に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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