掃除機や水はNG？知っておきたい｢餅を詰まらせたとき｣の対処法とNG行為――交通事故より多い窒息死。2月に食べる縁起物も実は盲点

食べる機会の多い主食の米やパンなどのほか、タコやイカ、肉、にんじん、りんごなどの硬い食品、こんにゃくゼリーやあめ玉など、丸くてつるりとした食品にも注意が必要だ。

また、ホットドッグ（パン＋ソーセージ）や寿司（米＋生魚）など、硬さや食感の異なる食材が組み合わさったものは、噛んだり飲み込んだりしづらく、一口量も大きくなりやすいため喉に詰まりやすいという。

行事食で注意したいのが、節分の恵方巻きや豆だ。

「恵方巻きには、無言で一気に食べるという慣習がありますが、この食べ方は特に危険。
具材が詰まった太巻きを一気にほおばることに加え、のりも噛み切りにくく、窒息を招きやすい。豆も子どもが上に放り投げて食べる遊び食べをすると、気管に詰まるおそれがあります」（五十嵐さん）

実際に、これらが原因となった死亡例も報告されているという。

恵方巻きや豆まきの豆にも注意（写真：shige hattori／PIXTA）

驚くほど静かに起こる「窒息」

では、餅を詰まらせた場合、どうしたらいいか。

まず、窒息したらどんな行動をとるか、正しく理解することが大事だ。というのも、一般に窒息というと、呼吸苦がありバタバタと激しく苦しむ姿を想像するが、「現実は暴れるとは限らず、驚くほど静かに進む場合も多いのが、窒息の最大の怖さです」と五十嵐さん。