ドーミーイン系4つ星ホテル｢3300円朝食｣に驚愕 コスパ最高､味も絶品！極上のモーニングがここに

白米の量を調整して塩味のバランスを取りながら、プチプチしたはじける食感と、まろやかなコクを堪能しました。

ラビスタ東京ベイのふっくらご飯盛り付けロボット。ボタン1つで指定した量の白米をよそってくれる（筆者撮影）

次は海鮮を一緒にいただきます。甘エビやいかそうめんなど甘味の強い素材は、いくらと相性が良いので一緒に食べるとおいしい。

おにぎりの海苔のように、サーモンやまぐろでご飯を巻いて食べたりと、食べ放題だからこそできる贅沢の限りを尽くしながら食べ進めます。

大鉢に入ったいくらを、好きなだけ丼に乗せて食べれば至福の味わい（筆者撮影）

刺身は新鮮で上質、もちろん臭みもありません。鯛の淡白な旨みとコリコリした歯応え、まぐろのしっとりした舌触り。

このレベルの海鮮丼を、向かいの千客万来や築地の場外市場で食べたら、この朝食バイキングよりもお高くなるかも……。それぐらいの値打ちを感じる1杯でした。

お腹にずっしり来るしっとりローストビーフ

続いて、いくらと並ぶ人気メニューであろう、ローストビーフを含むスクエアプレートへ。

（筆者撮影）

ホテルのモーニングビュッフェでお馴染み、スクランブルエッグにベーコンソーセージ、チーズ、テリーヌが、胃袋に朝を告げます。

グリルチキンサルサソースは、ズッキーニとパプリカも入ってヘルシー、デザートのミニケーキは一口サイズでちょっとずついろいろ楽しめるところが嬉しい。

ローストビーフは一口サイズにカットしてあり食べやすい（筆者撮影）

そしてローストビーフは、ステーキの王様とも呼ばれる部位であるサーロインを使用。

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【豊洲エリアならではの海鮮グルメ】