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愛知県小牧｢航空自衛隊の唐揚げ｣で狙う町おこし ｢甘辛スパイシー米粉空上げ｣のレシピを提供

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  • 永谷 正樹 フードライター、フォトグラファー

「海自カレー」「ミリメシ」の次は“空自空上げ”!? 航空自衛隊小牧基地発の名物唐揚げ「空自空上げ」が、地元小牧市で町おこしグルメとして注目を集めています。甘辛ダレやご当地食材にこだわったその味わいとは。全国拡大も期待される「空上げ」の魅力に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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