81歳加藤茶の健康危機を救った｢減塩レシピ｣ 綾菜流｢万能 氷だし｣を使った減塩ちらし寿司

みなさんは“フレイル”という言葉をご存じですか？ フレイルとは、加齢とともに心身の機能（運動能力や認知能力など）が低下し、健康と要介護の中間にあるような、心身の機能が衰え始める状態を言います（2014年、日本老年医学会提唱）。

このフレイルは「身体的フレイル」、「社会的フレイル」、「認知的フレイル」、「オーラルフレイル」の4つに分類され、単独ではなく、複数重なるように起こるのが特徴だそうです。詳しくは本で解説していますが、どのケースにも言えるのは、運動をすることがとても大切だということなのだそうです。

フレイル予防のためのカンタン体操

国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所の小野玲先生に教わった、フレイル予防のためのカンタン体操をご紹介します。軽い筋トレなのですが、足腰に不安がある方は、椅子につかまって行うなどして、散歩や体操と組み合わせながら、無理のない範囲で行ってください。1日に10分程度でもかまいません。それを週3回。3カ月続ければ筋力UPにつながり、認知機能低下を防ぐ可能性もあるとのことです。

下半身の筋力アップ！「スクワット」

まずは1日10回を目指して、次第に回数を増やしていきましょう（写真：『加藤家の食卓』）

歩くときに重要な、太ももの四頭筋、そして腸腰筋を鍛えます、膝がつま先よりも前に出ないように気をつけて、ゆっくりと屈んで、もとの姿勢に戻ります。

1日に10回程度から始めて、30回を目指しましょう。お尻を下げるほど負担が大きくなります。

がんばらずに腹筋を強化「上体起こし」

息を止めず、自然な呼吸で行うのがポイントです（写真：『加藤家の食卓』）

『加藤家の食卓 医師と栄養士の先生に長生きする食事の作り方を習いに行ってきたレシピ集』（アスコム）。書影をクリックするとAmazonのサイトにジャンプします

膝を立てて仰向けに寝転がります。手を胸の前で交差し、自分のおへそを見るようにして、頭をゆっくり持ち上げていきます。またもとに戻し、これを10回くり返します。息を止めずに自然な呼吸で行います。慣れてきたら30回に増やしましょう。

食事と運動を組み合わせて、無理なく健康維持ができるように、夫だけではなくて、私も一緒に取り組もうと思います。みなさんにもチャレンジしていただけたらうれしいです。一緒にがんばりましょう！