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飲食店がコストコ並みの時給にできない最大の訳 さらに人手不足に陥る悪循環に陥っている

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人手不足と低時給が深刻化する外食業界。一方、コストコの時給1500円求人や新型コロナの影響が地元飲食店をさらに苦しめています。なぜ飲食店は時給を上げられないのか—高騰するコスト、構造的な課題、そして日本特有の価値観。その解決策に光明はあるのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）

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