飲食店がコストコ並みの時給にできない最大の訳 さらに人手不足に陥る悪循環に陥っている

人手不足と低時給が深刻化する外食業界。一方、コストコの時給1500円求人や新型コロナの影響が地元飲食店をさらに苦しめています。なぜ飲食店は時給を上げられないのか—高騰するコスト、構造的な課題、そして日本特有の価値観。その解決策に光明はあるのでしょうか？

※上記のリード文はAIが作成しました