ビジネス 魚が日本で近年「出回らない、高い」残念な理由 メロの輸入量は1割未満、価格は10倍超に高騰 6分で読める 公開日時:2022/10/06 10:00 山田 稔 ジャーナリスト フォロー かつて庶民の味だった「メロ」をはじめ、日本の食卓を彩る魚介類が急激に姿を消しつつあります。輸入量の減少と価格の高騰、その背景にある中国など海外の需要増加や円安、資源問題とは。一体、私たちの食卓に何が起きているのでしょうか?(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む