ビジネス モスが「キッチンカー」に見出した数多のメリット 洋服の青山に出店、課題の店舗増につながるか 4分で読める 公開日時:2022/02/06 05:40 中尾 謙介 東洋経済 記者 フォロー 広大な洋服の青山駐車場に突如現れた、黄色と黒が目を引くモスバーガーのキッチンカー。創業50周年記念で始動したこの新業態は、持ち帰り需要の拡大やコロナ禍の変化を追い風に生まれました。なぜ今キッチンカーなのか?成功のカギを探ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む