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世界で｢ピスタチオ｣人気が密かに上昇中のワケ 世界的な需要増を見越して投資家も熱視線

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「ナッツの女王」と称されるピスタチオが、世界的な健康志向の高まりを受けてブームとなっています。成城石井のピスタチオスプレッドのヒットや高級レストランでのメニュー採用など、その需要は急拡大中。スペインでも生産が進むなか、投資家も熱視線。なぜピスタチオは今、注目を集めているのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）

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