尾崎元規・花王社長--機能性食品からの撤退はない、できれば食用油で再出発

--資生堂やユニ・チャームなど競合他社が海外展開を積極化する中、花王には出遅れ感があります。

アジアや新興国が伸びるという認識は同じです。現在進出しているＡＳＥＡＮ圏はもちろん、次は中国以外の未進出のＢＲＩＣｓであることは視野に入っています。中国、ＡＳＥＡＮ圏は日本との仕事の一体運営がうまく進んでおり、やっと軌道に乗ってきたところです。

われわれのビジネスは、所得と人口の掛け算。ピラミッドの頂点の１～２割の富裕層だけではなく、いかにミドル層および、その下のボトム層に攻めていけるかが大事です。

新興国ではミドル層でも洗濯機がなく、手洗いの国もあります。先進国で使われている強い商品を持っていっても、そこでは通用しません。現場に入って、消費者ニーズを観察し、どのような技術を使うのか検討する。それもいかに低いコストでやれるのか。花王はＰ＆Ｇやユニリーバに対しても後発ですが、モノづくりのところで最新技術を組み合わせれば、先発組にできないことができるチャンスも出てきます。

--今後の海外事業の展望は。

今は海外売上率が２５～２６％。これをまず３割に、その次は５割に引き上げていく。中国は戦略組織を新設してこれまで以上に加速させます。その他の国も調査を続け、いつ、どのカテゴリーで参入していくかを順次決断していきたい。

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（聞き手：鈴木雅幸編集長、島田知穂　＝週刊東洋経済2010年4月10日号）

おざき・もとき
１９７２年慶應義塾大学工学部卒業、花王石鹸（現・花王）入社。化粧品事業本部長、ハウスホールド事業本部長を経て、２００２年に取締役執行役員。０４年６月より現職。日用品、化粧品分野が長くマーケティングに詳しい。