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自粛でどん底「飲食店」はいま何に困っているか 弁当の販売や宅配サービスで起死回生を図る

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  • 浦上 早苗 経済ジャーナリスト、法政大学MBA兼任教員(コミュニケーションマネジメント)

新型コロナウイルスによる“コロナショック”が、飲食業界に未曾有の打撃を与えています。失われた賑わいの中、宮崎県や東京の飲食店は知恵と連携で新たなサバイバル策を模索。未曽有の危機をどう乗り越えるのか、その最前線を追います。(このリード文はAIが作成しました)

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