ビジネス 日本の「クラフトビール」実態がわからない事情 そもそもクラフトビールってなんだ? 8分で読める 公開日時:2019/11/07 05:20 沖 俊彦 CRAFT DRINKS代表 フォロー クラフトビールのブームが続く中、「クラフトビールとは何か」と尋ねられると、答えに悩む人も多いのではないでしょうか。大手との違い、定義の曖昧さ、そしてアメリカ発祥の背景や日本特有の状況まで、その複雑な側面を掘り下げながら、私たちが本当に考えるべき「クラフト」とは何なのかを問います。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む