ビジネス 美味さ倍増!料理と酒の「最高の組み合わせ方」 “食中酒"をもっともっと楽しむ技術 5分で読める 公開日時:2019/09/25 05:50 友田 晶子 一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会代表理事 フォロー 食事とお酒の相性を意識したことはありますか?実は「料理×お酒」の組み合わせには、味わいを何倍にも膨らませる“黄金のルール”が存在します。伝統的な和食文化と欧米流の食中酒の違いをひもときながら、多彩な組み合わせのコツを紹介します。あなたの食卓がもっと豊かになるヒントを探ってみませんか。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む