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ビジネス #週刊東洋経済(ビジネス)

稚魚が取れない!「ウナギ価格」高騰の懸念 ワシントン条約で「規制対象」になる可能性も

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ニホンウナギの減少は今に始まったことではない。国内での稚魚漁獲量は、1950~60年代は200トンを超えることもあった(水産庁統計)。だが徐々に減少し、直近の2017年度は15.5トン、輸入分を含めても合計19.6トンだった。2014年には国際自然保護連合がニホンウナギを絶滅危惧種に指定した。

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