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いきなり!ステーキ社長激白「500店超→約170店」転落の顛末 復活をかけた「新店舗」に行ってみたら… 着席スタイルの理由、値上げの背景は?

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急成長と大規模縮小を経験した「いきなり!ステーキ」が、神田北口に新店舗をオープン。立食からゆったり着席、高価格帯メニューの導入と、従来のイメージを一新する勝負に出ています。再出発を賭けたその舞台裏に迫ります。

※上記のリード文はAIが作成しました

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