ビジネス 国産食材でも280円、「鳥貴族」が独走するワケ 10月に全食材を国産に、それでも稼げる秘密 5分で読める 公開日時:2016/09/10 05:00 小松 哲也 ライター フォロー 居酒屋業界が若者のアルコール離れや競争激化で苦戦する中、全品280円均一で快進撃を続ける鳥貴族。その成長の秘密は、徹底した国産食材と革新的な店舗作り、コストパフォーマンス、そして生産性向上への取り組みにあります。なぜ今、鳥貴族は選ばれるのでしょうか。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む