ローソンの１０５円総菜が好調、キーワードは「買い合わせ」

ローソンの１０５円総菜が売れている。売り場に並ぶのは、野菜コロッケ３個入りやメンチカツ２個入り、ひじき煮などの８アイテム。住宅街では主婦が食卓のおかずに、オフィス街ではビジネスマンが冷やし麺や小ぶりの弁当と合わせて「もう一品」と買っていく。今年４月に関東地区で販売を開始すると、総菜全体の販売数は３倍に、売り上げもほぼ倍増した。「買い合わせを考慮した商品で、これまで総菜を買わなかった新規顧客にアピールできた」（ローソン）。５月中にも全国展開する。

１０５円総菜は傘下の生鮮コンビニ「ローソンストア１００」で開店当初から販売していたもの。２月に都内のローソン４０店で実験導入したところ、総菜の販売数が２倍に伸長、今回の本格展開に至ったという。容器を通常のプラスチックではなく発泡トレー製とし、ふたをラップで代用するなどコスト削減でも工夫をこらした。

業界ではこの手の「買い合わせ商品」がキーワードになりつつある。サークルＫサンクスでもパスタとの買い合わせを想定し、量や価格を抑えたサラダを販売。不況下でコンビニでも低価格志向の消費者が増え、高単価品は売れにくい。１０５円惣菜にとどまらず、「あと１品」の心をくすぐる安価な新商品は今後増えそうだ。

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（田邉佳介　＝週刊東洋経済）