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「いつの間にあちこち復活?」 大行列→次々撤退《クリスピー・クリーム・ドーナツ》が"大逆転した"現在…驚きの「行列のできない店」という戦略

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  • 岩崎 剛幸 経営コンサルタント/ムガマエ代表取締役社長

かつて“一大行列ブーム”を巻き起こしたクリスピー・クリーム・ドーナツ。日本市場で一時は縮小したものの、近年はテイクアウト専門店や高級スーパーへの展開で再び急成長を遂げています。なぜ今、クリスピーは復活できたのでしょうか。再生の鍵とは?(このリード文はAIが作成しました)

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