【産業天気図・外食】少子高齢化が響き市場縮小。飲酒運転取り締まり強化も逆風

外食産業は、少子高齢化と市場縮小の波に直面し、かつての成長の勢いを失いつつあります。新規出店に限界が見える中、各社は生き残りをかけて店舗リニューアルや価格改定に注力。競争激化の現場で、勝ち残るのはどの企業なのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）