みきママ｢東大生｣長男と振り返る"家ごはん"の力 子どもの頑張りをサポートするレシピも紹介

はる兄：いちばんよく覚えているのは、高校受験の前日の夕食。

第一志望の試験前でめっちゃ緊張して、変なテンションになって。その日は両親と3人で食卓を囲んでいたんだけど、大しておもしろくない話で僕が泣くほど爆笑して、3人で笑い転げて。そのおかげで緊張がなくなった。

みきママ：「がんばれ」「だいじょうぶだから」とかは言わなかったかもね。

はる兄：試験前でも、食卓はいつも通り。笑って、しゃべって、その感じがすごいよかった。

"家ごはん"で鍛えられたこと

はる兄：これは、お母さんの仕事柄ではあるけれど、「この3つの中でどれがいちばんおいしい？」って出されて、よく試食担当をしていたことを思い出しました。

みきママ：調味料の配合を変えて作ったりするから、どれがいいか客観的な意見を聞きたくて。

はる兄：正直、ほぼ同じなんですよ（笑）。でも、その中で1つ、いちばん好きだなと思うものを選ぶ。

すると、「なんで？」って聞かれるから、「とろっとしてて、酸味がやさしい」とかって言葉にするじゃないですか。あれは味覚のトレーニングになっていたのかも。

みきママ：うちの子どもたち、おいしくないときは、はっきり言うんです。とくにイライラしながら作ると、「おいしくない」って言われる率、高いですね（笑）。

はる兄：「今日どうした？ おいしくないわ」ってね。つい本音が出ちゃう。

みきママ：子どもたちが残した料理を「くそー」って食べながら、「確かに味がボヤけてた」「ちょっと塩けが強かったか」ってチェックして。次は絶対に残されないようにしてやる！って思うんですよ。

そうやってだんだん腕を上げていけばいいんじゃないかな。いまだに残されちゃうこともありますけれどね（笑）。

はる兄：いつからか、金曜日の夜は「好き好きパーティ」をするのが恒例になって、あれも楽しかったな。

みんなでスーパーに行って、それぞれが食べたいものを買うんです。自分で選んだ好きなものを食べて、食事のあとに〝金曜ロードショー〟を見るまでが「好き好きパーティ」。