（第71回）居酒屋の話あれこれ（その１）

東京・神楽坂の居酒屋で過ごすひととき。老舗と新進が調和するこの町には、流行る店に共通する「あねご」の存在が光ります。味・値段・ご機嫌、そして店主の明るさが魅力の秘訣。医者にも通じる“ご機嫌”の力とは何か？（このリード文はAIが作成しました）