ビジネス 日本初の「ブリジェラ」に行列ができる秘密 3代目社長が挑む新感覚のジェラート屋 8分で読める 公開日時:2015/05/26 07:50 圓岡 志麻 フリーライター フォロー スイーツの新定番として注目を集める「ブリジェラ」は、ジェラートをブリオッシュで挟むイタリア・シチリア流の食べ方を日本で初めて提供。素材や健康に徹底的にこだわり、働く女性の新たな“食事スイーツ”を提案します。清澄白河に誕生したこの話題の新店舗、その魅力と挑戦に迫ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む