大阪百貨店決戦！　増床・新店に沸くキタ、供給過剰の懸念もたげる

三越伊勢丹は大丸梅田とは対照的に、自主編集売り場を約３０％取った。「手作りっぽい店を作ることで存在感を出すこと以外、梅田では成功しない。人手はかける」（同）。

従業員の半数はＪＲ京都伊勢丹から異動させ、残りは新規に採用する。京都も大阪分を新規採用で埋めるため、「一時期的に２店とも接客の質が落ちるおそれがあるぞと、現場に奮起を促している」（同）。

熱を帯びるキタ戦争は、来年のうめだ阪急増床オープンで、いよいよ佳境を迎える。新宿伊勢丹と並び称されるファッション性の高さに加え、１平方メートル当たり売上高も新宿伊勢丹の３４８万円（０９年度）に次ぐ２６２万円（０９年１０月～１０年９月）と、抜群の効率性を誇る。

「ものを置かない売り場を作るつもりだ」。業界随一の論客としても知られる椙岡俊一・エイチ・ツー・オー（Ｈ２Ｏ）リテイリング会長兼ＣＥＯは、うめ阪の方向性をこう示唆する。「一寸のすき間なく商品を並べれば効率が上がったのは、ものがよく売れた時代の話だ」。逆説的には、商品点数は少ないほうがいいというわけだ。「ゼロからあんな大きな店を作ることはおそらくもうない」と、駆体や音響、電源、昇降機能を徹底的に作り込んだとも明かす。

うめ阪の改装は、キタの戦況を大きく左右するだけではない。０７年まで業務提携する仲だった“東の伊勢丹、西の阪急”という両横綱が、大阪の街で百貨店業態の可能性を競い合う正面対決でもある。その行方を、日本中が注目している。

（週刊東洋経済編集部　＝週刊東洋経済2011年4月9日号）