ビジネス 「つるとんたん」33年経っても人気が衰えないワケ 渋谷スクランブルスクエア店は連日大行列 7分で読める 公開日時:2022/11/23 10:00 圓岡 志麻 フリーライター フォロー 渋谷スクランブルスクエア13階、都市の絶景とともに行列を生むうどん専門店「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 渋谷」。進化系うどんや徹底したこだわりの空間、オペレーション。一杯のうどんが多くの若者を惹きつける、その秘密とは何なのか。魅力の理由に迫ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む