キャリア・教育

24歳の｢かまぼこ屋社長｣次々訪れた不思議な転機 130年超続く店にかかってきた電話がきっかけ

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老舗「吉開のかまぼこ」が一度は途絶えた歴史に、若き後継者・林田茉優さんが新たな息吹を吹き込みました。伝統を守る技、無添加のこだわり、そして世代を超えた信頼関係。福岡から紡がれる再生物語の舞台裏に迫ります。未来を託す勇気とは？（このリード文はAIが作成しました）

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