日本人が大好きな｢卵サンド｣超絶進化中のワケ 過熱する｢卵サンドブーム｣の背景にあるもの

ふんわりとした卵焼きや濃厚なマヨ卵、和洋折衷から韓国発まで、今「卵サンド」が全国で人気沸騰中。その影には老舗店の工夫と伝統、メディアの注目、そしてどこか懐かしく安らぐ味わいへの人々の憧れがありました。なぜ今、卵サンドがブームなのか―。（このリード文はAIが作成しました）