ビジネス #外食頂上決戦 前の記事 次の記事 外食が直面する人手不足という重い課題 4分で読める 公開日時:2020/02/21 18:00 有料会員限定 兵頭 輝夏 東洋経済 記者 フォロー 外食産業で広がる人手不足は、深夜営業の縮小や外国人雇用、デジタル化など企業を多様な対策へと駆り立てています。しかし期待された外国人労働者も思うように増えず、抜本的な解決には至っていません。果たして打開策は見つかるのでしょうか。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む