外食が直面する人手不足という重い課題 すかいらーく､ロイホの狙い

外食産業で広がる人手不足は、深夜営業の縮小や外国人雇用、デジタル化など企業を多様な対策へと駆り立てています。しかし期待された外国人労働者も思うように増えず、抜本的な解決には至っていません。果たして打開策は見つかるのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）