ビジネス 300万円でパン屋をプロデュースする男の正体 変わったネーミング、店舗ごとに変えるレシピ 10分で読める 公開日時:2021/09/24 10:00 圓岡 志麻 フリーライター フォロー コロナ禍で再燃した高級食パンブームの波。その最前線には、奇抜な店名とデザインで注目を集める専門店が続々と登場しています。しかし、その主役は見た目だけでなく、しっとり甘く懐かしい味で世代を超えて愛される一品。なぜ今、個性派ベーカリーが人々の心を掴むのでしょうか?(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む